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好喜欢肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡和新奥尔良烤翅,不过实在是太贵了,之前在网上买了新奥尔良烤翅调料,又在超市买了点翅中,自己做烤翅吃。

 
原料:
鸡翅中    350克(8个)        新奥尔良烤肉料    25克              水     25克 
 
步骤:
1、鸡翅洗净,用刀划两道。

2、烤肉料和水混合。

3、将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。

4、调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一层烤肉料。烤箱预热180度,中层烤15分钟。

5、取出翻面,刷烤肉料,再烤10分钟。

6、温度调到250度烤5分钟,再翻面烤5分钟就好了。

烤的过程中真的很香!

 

总结:

入味很好,但是烤出来表皮还是不脆,最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。

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