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     夏天,没有胃口的时候,来一份凉拌菜,顿时觉得神清气爽啊。

原料:豆腐皮,胡萝卜,海带丝

做法:1.胡萝卜,豆腐皮分别洗净,去皮,切细丝。

2.烧适量的开水,把三丝倒入水中快速烫一下,捞出,过凉开水,控干水分。

3.大蒜捣成泥,先加麻油,和蒜泥搅拌均匀,再加生抽,醋,盐调成碗汁。倒入三丝中搅拌均匀即可。也可以淋上一些辣椒油。

发表于2014-06-06 13:31:14

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