客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

自制奶油紫薯馅

syxuada金向日葵 精华 发表于2012-09-22 15:54:34
    

最近大家都在热火朝天做月饼。加入美食天下才知道原来月饼还可以在家
里自己做。好吧,我也想试试,淘来月饼模子,反正美食天下高手如云,有配方,有步骤,学习学习。我决定先做个简单的冰皮月饼。当然馅要先准备好,还是选简单的紫薯馅。闲话少说,操练起来。
  原材料:紫薯、奶油、白糖。

  1、紫薯洗净去皮,切成薄片放入蒸锅蒸熟。
  2、用叉子把蒸熟的紫薯压成泥。
  3、把紫薯泥放入炒锅,分次加入奶油小火慢慢炒制。
  4、再分次加入适量的白糖慢慢炒制。

  5、一直炒到紫薯泥干燥不再粘锅和炒铲即可。炒好的紫薯馅可以做各种面食的馅料。
 

 

syxuada金向日葵推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类