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可乐鸡翅

飘零仙子 发表于2010-12-25 00:27:44
菜式:可乐鸡翅
材料:鸡翅,八角,蚝油,酱油,蒜茸,可乐,鸡精,花生油,淀粉,白糖

做法:1.先把鸡翅划3道口子,正反面都要划。

      2.将蒜茸拍碎,放入酱油,花生油,蒜茸,鸡精,蚝油,淀粉一起腌制20分钟。

       3.锅热之后,倒入花生油,加入八角和白糖。

       4.再放入鸡翅,一起煎,可以多放一点酱油下去。

       5.快熟的时候,加入两汤匙可乐,等水差不多煮干即可起锅。

       PS:喜欢甜的可以多放一点可乐。

      

 

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