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大盘鸡

飘零仙子 发表于2011-01-29 10:31:57
大盘鸡
材料:鸡腿、鸡中翅、红辣椒、青椒(辣的)、洋葱、红萝卜、马铃薯
步骤:1.把鸡腿、鸡中翅切成小块。
      2.加入酱油、蒜茸、花生油、鸡精、蚝油、味精、把鸡腿和中翅腌20分钟。
      3.热锅下花生油,把鸡腿和中翅煎好。
      4.红萝卜和马铃薯要用油炸好。
      5.红辣椒和青椒全部倒入,需要麻辣的可以加点花椒。
      6.放入红萝卜和马铃薯一起翻炒。
      7.辣椒味道出来的时候,再放洋葱。
      相机拍出来的效果不咋滴,OH.SONY的相机不是太好啊。
      哇,香喷喷的大盘鸡就出锅了。可是我做好了自己也饱了。

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