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炒花甲

飘零仙子 发表于2011-06-30 12:55:20

材料:花甲半斤、朝天椒3个、蒜蓉、姜、海天黄豆酱、葱

步骤:1.花甲先用盐水养着,让它把沙子都吐完。
      2.把蒜蓉和姜都切碎,朝天椒切成辣椒圈,葱切成一节一节的。
      3.先用花生油爆香,把蒜蓉和姜都倒进去,花甲也放进去爆炒。
      4.炒得差不多熟之后放入辣椒圈。
      5.3分钟左右放入海鲜酱和葱,炒熟即可。
      香喷喷的花甲就出锅了,嘿嘿,味道还不错!

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