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煎沙钻鱼

飘零仙子 发表于2012-02-02 12:49:41
材料:沙钻鱼、油、盐
第一步:先把鱼杀干净,放盐腌20分钟左右。
第二步:等锅里的水分全部蒸发干净,热油下锅,再放盐进去。
第三步:把鱼放进去之后用小火来煎,尽量不要翻身,等一边熟了之后再翻另一边来煎。
 
热乎乎的鱼就做好了,哈哈。有人说那鱼的身材很好。

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