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炒三丝

灿灿烂烂 精华 发表于2011-01-11 20:32:24
                                 
灿烂这里下了三场雪了,都不大,转眼就化掉了,所以空气还是那么干燥。不想吃的太油,所以今天上个素菜菜。
做法
食材:莴苣 胡萝卜 豆皮
配料:盐 生抽
                                  
1、豆皮、莴苣、胡萝卜切成丝备用。
2、锅内入油,爆香葱花,倒入胡萝卜炒软。
3、倒入豆皮。
4、继续翻炒二三分钟。
5、倒入莴苣,调入少量生抽。
6、将三丝炒匀,调入盐出锅。
非常清爽的菜菜~~                   

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