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鸡蛋牛奶吐司

-—═℡冷玥 精华 发表于2011-01-10 09:24:13
    自从买了面包机,这是第3次用了,不是说我懒,因为天实在太冷了,加上手有冻疮了,虽然面包机是自动的,但是用完后的清理工作还是让我挺头疼的,这不,要不是没吃的了,我还会在懒几天的呢···
   今天做的这土司是前几天看到的一个方子,做出来挺好吃的

材料:高筋粉250克,牛奶120克, 鸡蛋1个,糖30克,黄油40克,盐2克,酵母4克
做法:鸡蛋磕斤面包桶里,对角放入盐和糖,加入面粉,牛奶热透放温加入酵母放置5分钟,倒入面包桶,程序选择甜面包,重量750克,烧色我没选,按启动停止健,和成团后加入软化的黄油,就不要管它了,直到结束,取出面包桶放凉,拿出面包,就有吃的了。

高筋粉,牛奶,糖,鸡蛋,酵母,黄油,盐忘记拍了

鸡蛋磕入面包桶里

对角放盐和糖

放入面粉

牛奶热透放温加入酵母放置5分钟,倒入面包桶,揉成团后加入黄油

烘烤中

烤好后的

烤好后的

在来张

我的早餐有着落了

-—═℡冷玥推荐的日志

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