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甜酒煮蛋---滋补养颜小吃

乐逍遥 发表于2010-08-30 15:31:26

          这年头很多电影上映前都喜欢发个预告片来赚赚大家的眼球,吊吊大家的胃口,以期影片一上映就来个大卖。而上星期在整理一篇博文的时候就在琢磨着,写博可不可以也整个"预告片"来玩玩。因为正在整理的那篇文章是自己开博以来图片最多,文字最多,最费时间的一篇,相对自己的水平来说,也算得上“大片”了,(高手们看了可千万别笑话俺呀,纯粹是自娱自乐,)呵呵。至于“主角 ”,先买个关子,大家给点耐心看到最后就知道了。如有上当受骗的感觉,拍砖时请高抬贵手哈。

        入秋之后,天气渐凉,也就到了大家说的贴秋膘的时候了。很多爱美的女生在夏天为了保持曼妙身材经常节食减肥,加上经常吹空调,喜欢吃冷饮。进入秋天之后就应调整饮食习惯,储存体能。很多女生在冬天常出现手脚冰冷的情况,通常是气血不足所致。除了多做运动,增加四肢的血液循环,在饮食上多进食活气行血的食物也有一定的帮助。  
       而甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸,有活气养血,促进血液循环的功效。另外酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。天凉之后,热上一碗甜酒,无论是当早餐还是宵夜,都是补充体能的一个不错的选择。


材料:甜酒酿一碗,清水半碗,鹌鹑蛋6个。
做法:1)把甜酒酿和清水放到小锅里。
          2)敞开锅盖,把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟,
          3)把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里,等蛋液凝固即可熄火。



小心得:1)敞开锅盖煮,可让酒精挥发。
          2)如果酒酿的甜度较浓,不需额外加糖。
           3)可把鹌鹑换成鸡蛋,也可打散后再放进锅里煮。

          看到这里,大家应该猜到俺的“大片”的主角是谁了吧,就是这个超甜的甜酒酿。下一篇我会跟大家分享这两年在家自制酒酿的心得,超多的图片,超多的说明,4种方法,成与败的正反例子全部给大家带呈上来。有兴趣的朋友明天别忘了过来捧场哦。

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