客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

豆渣煎饼

乐逍遥 发表于2008-12-20 16:52
  

       每次弄完豆浆,看着剩下的豆渣,扔掉嘛太可惜.留着又不知道怎么弄才好.

试过炒着来吃,不知道是自己手艺不好,还是本身不喜欢豆渣的味.不太爱吃.今天

在网上看到有人拿来煎豆渣饼.就尝试了一下.

        豆渣加糯米粉,糖拌匀后,分成几小分,然后搓圆压扁.放到锅里小火慢慢



煎成两面金黄就可以出锅了.(我用的是黑豆渣,所以有点点黑点.)

        感觉比炒起来的好吃.但相对南瓜饼,又不够软糯.不知道大家还有没有更好

的方法来做豆渣.

乐逍遥推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类