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下午去找一个很有缘分的学长玩儿,这款就当做见面礼咯。
不过紧赶慢赶还是放在冰箱里冻的时间不够长,本来想做立体的小饼干的,最后还是塌掉了。大家记得所有材料混合好了就放冰箱里冻几个小时再挤花吧。

不多说啦,上图~
材料:
黄油、白砂糖、小苏打、淀粉、低粉、炼乳(奶粉)、鸡蛋
步骤:
1、黄油室温软化,打发成浅色羽毛状
2、加入白砂糖和炼乳继续打
3、鸡蛋打散
4、混合的半勺小苏打、3勺淀粉、12勺低粉放进去拌匀
5、放进冷冻2小时以上
6、装入裱花袋,我们家没那么专业,就放进的保鲜袋,剪了个小口
7、油布(油纸)上挤出来想要的形状点缀上巧克力豆,如果冷藏程度不够,烘焙过程中有可能会融化摊开,所以两个饼干之间要多留些空隙
8、160度上层烤10分钟,之后只开上火烤5分钟(具体情况依据自己小饼干的大小来定)
再来一张~


附上昨晚做的杏仁豆腐,放在布丁杯里,就一勺勺舀着吃吧~挺香的呦~~~
做法很简单:鱼胶粉和杏仁露1:50的比例混合加热溶解在冻一晚上就好

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