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香煎土豆饼精华

飞舞的夏花

【材料】

土豆鸡蛋面粉糖

【步骤】

1、土豆蒸熟，捣碎，（可以不用很碎，这样吃的时候就可以咬到土豆）

2、土豆碎中加入面粉、鸡蛋、糖和适量的水，搅拌均匀，成略稠的面糊。

3、锅中加入少许色拉油，加热后倒入面糊，盖上盖子，小火闷一会。

4、待面饼凝结后翻面，将两面煎至金黄即可。

吃的时候可以蘸一点炼乳或是番茄酱，(*^__^*) 嘻嘻……

再配上一杯奶茶什么的，不论是做早餐还是下午茶都很棒呢

发表于2011-04-29 16:00:30

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