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            闭上双眼,慢慢的感受,那来自普罗旺斯的气息。。。。。。
 
 
 
材料】
 
色拉油80克     糖60克   鸡蛋1个   面粉165克    泡打粉5克   
小苏打2.5克     玉米粉50克           薰衣草5克
 
【做法】
1、薰衣草用少许水泡一会备用。
2、色拉油+糖,搅拌均匀,鸡蛋打散后分次加入并搅拌均匀。
3、面粉、泡打粉、小苏打过筛后加入①中,搅拌至无颗粒状。
4、将玉米粉过筛后也加进去,将薰衣草也倒入,一起揉成团,用保鲜膜包好,入冰箱冷藏30分钟。
5、将冷藏过的面团取出,擀成0.5CM厚的片,模具压成型或切成小块。
6、烤箱上下火180℃烤约25分钟(实际依各人烤箱而略微调整)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

发表于2012-05-22 23:29:15

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