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天气一凉就想吃炒饭,我想可能是炒饭热量高的原因吧?!最近老公一般第二天有事,头天就通知,明晚不回家吃饭,我就事先煲好多一天的饭,第二天吃剩饭,嘿嘿。讲起来挺可怜的,好在我也喜欢,不可怜不可怜,我吃的还挺美的呢。
 
食材:腊肠、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、葱(我一般是家里有什么配什么,怎么都好吃)
配料:盐、油、生抽、鸡精
 
1.准备食材
2.腊肠、红萝卜、青椒红椒分别切丁,葱切小段
3.鸡蛋打散
4.热锅热油,爆香葱段
5.下入腊肠,翻炒片刻
6.倒入鸡蛋液
7.用筷子炒散鸡蛋
8.把炒好的鸡蛋腊肠盛起来备用
 
 
 
9.下入胡萝卜丁翻炒片刻
10.倒入青红椒丁,放少量盐,翻炒均匀
11.倒入剩饭,翻炒
12.放入事先炒好的鸡蛋和腊肠,翻炒
13.放适量盐、生抽、鸡精,继续翻炒
14.成品图,好看又好吃哦。
 
这是上一次炒的饭(里边有咸鱼粒和鸡粒的,炒碎了看不到,只见玉米,嘻嘻:)

发表于2010-11-25 15:42:56

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