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【平淡的幸福】牛肉咖喱饭

小乖宝宝 精华 发表于2011-01-22 13:31:40

       这也是儿子很爱吃的,这几天就专挑他爱吃的做呵呵,这次的咖喱饭颜色有点深了,不小心老抽放多了不过味道依然非常棒。
   材料;牛肉,土豆,胡萝卜,葱。
   调料;老抽,咖喱粉,胡椒粉,姜末,味精。
   做法;
      1,所有材料洗净后切成方块备用。
      2,牛肉放入锅里放入老抽和姜末,胡椒粉炒变色后放入凉水大火烧开后转小火炖一个小时。
      3,牛肉熟了之后放入土豆和胡萝卜块炖熟。
      4,把咖喱粉装入小碗里放清水调开,等材料全部熟透后把调好的咖喱粉放进去搅拌。
      5,最后放入葱和味精即可。

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