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【平淡的幸福】辣椒炒海螺

小乖宝宝 精华 发表于2011-05-09 19:59:56

    海螺是前几天婆婆给捎过来的,老公特别爱吃海螺,我对海鲜的兴趣不是很大所以我家的海鲜基本都是老公来消灭呵呵。

   材料;尖椒,海螺。

   调料;油,蚝油,葱花,蒜片,盐,味精。

   做法;

      1,海螺摘掉黄洗干净,辣椒洗净。

      2,海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。

      3,烧水,水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。

      4,把所有的调料跟海螺放在一起。

      5,锅里放少许油,放入海螺和尖椒迅速炒匀即可。

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