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菜心煮鸡蛋

粉红色的回忆 发表于2008-11-07 00:07:24
  原料:鸡蛋(我是整个放的)2个,菜心适量,姜适量
 
  做法:锅里放适量清水,烧开放姜丝.放点食用油.然后放菜心,煮至2-3分钟后打鸡蛋下锅里.等鸡蛋成型后放适量食盐.再煮片刻即可.
 
 
(此菜超清淡的,口味重的朋友别试做)
 
(不喜欢菜心的也可换芥菜或春菜)

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