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米浆做滴饼

粉红色的回忆 发表于2008-11-09 13:14
用粘米粉和水,成我图中的样加适量食盐调味,(也可加个鸡蛋)

用勺子打几勺进放了油的热锅里,(锅里的油要图匀哦)可能是我放的面粉的缘故,煎的全碎了.这是我们老家做葱油饼的法子,就在米浆里加点葱花煎熟就好,煎焦了反而没有那股香味.在家做,那米浆都是自己用石磨磨的,煎的整块的那好看,这个做失败了

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