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无污染蔬菜----田园素炒

地瓜 发表于2008-09-08 23:05
   老大家后院有一大片空地,在一栋楼的婆婆们开了荒。将空地变成了菜园。老大也加入了婆婆的行列中。这样我就能隔三差五的去她那蹭些无污染的绿色蔬菜来MCMC。
    田园素炒
材料:白豆腐,西芹,甜红青椒,香菇,苦瓜,西红柿,
配料:蒜,郫县豆瓣酱,李锦记风味豆鼓酱,甜面酱,
     就像一般炒菜样的炒法,我只是加了很多调料。记得看了文怡的博客中写到,对于初入厨房的MM,如果对自己炒菜的水平没把握的话,就可多加些调料,那样炒出来的菜一般都不会很难恰。这个我记得特别深。呵呵,因为我的菜菜还没被肯定过哦~~
 
     这个菜更简单,就是红薯梗梗。味道好好恰哦~~
 
   
   

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