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换着花样吃菜---烤秋葵

风铃子 精华 发表于2016-08-24 15:33:31

岁月沉香,知味人生,唯与时光一起嫣然浅笑.

自从有了微信,上电脑的机会减少,也许是懒得动手,毕竟手机方便,随时随地可翻阅,更是写博少之又少,照片没少拍,都存在电脑里懒得选片片~~~
一个炎热的夏天也即将过去,日子就是在这一菜一饭的平淡烟火中度过,也许这就是现实这就是生活,守得温馨生活的气息..
现在每天生活安排得满满的,自得其乐,乐在其中.不想尽量不想惹人心烦的事,让自己清静,静守安然.

很久没上菜了,今天就个简单烤菜:

        秋葵营养丰富,被称为绿色人参,已成为人们追捧的营养保健蔬菜,风靡全球。
秋葵吃法很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等,今天这款是烤秋葵,香香脆脆的青味道,也是不错的吃法,不妨你也可以试试,而且做法简单易做,也可以蘸着调料吃,都是不错的.

   秋葵的营养和功效可找度娘,我这里不一一述说了

 

 

煎炒,白灼,烤着吃变着花样吃秋葵

烤秋葵的做法:
用料 :秋葵 10根,少些盐 日式酱油少量、胡椒少些 
做法:
一:秋葵洗净放入热水中略水30秒,起锅
二:沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就行
三:烤盘铺油纸,放入秋葵,晒少些盐和白胡椒粉
四:预热160度,烤15分钟-20分钟
五:出炉装盘
六:依个人喜好挤上柠檬汁,或是鲜酱油蘸汁

 

小贴士:
1. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食

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