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菜市场的虾今日比前几天便宜又新鲜,买了些回来,一般都是白焯,今天突然相吃烤的,于是分了一些出来做烤的,还是没有达到预期的效果,下次再实践。
 

1、放酒、盐、姜腌制、虾先取虾线,背后割刀,牙签剃,这个步骤花很长时间

2、放黑椒,放微波里烤了3分钟,制成黑椒蒜蓉烤虾

3、做成白焯

4、酱料,炒一下,有酱油、葱、香菜

5、做成椒盐蒜蓉烤虾,做法一样

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