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【2011年菜展】木瓜花生鸡脚汤

家有桐宝 精华 发表于2011-02-20 14:41:49
 
 

 
 
 
材料:鸡脚、花生、木瓜
调料:盐,姜。
 
做法:
1、将木瓜去皮切大块。
2、花生洗净后浸泡1小时。
3、鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。
3、将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。
4、将木瓜放入继续煲20分钟。
5、喝时加盐调味即可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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