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黄骨鱼豆腐汤

家有桐宝 精华 发表于2011-05-12 22:39:21
 
 

 
 
 
 

原料:黄骨鱼、香葱、生姜、豆腐、胡椒粉、油、盐

做法:

1、黄骨鱼杀好清洗干净,沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段,生姜拍散待用。

2、不粘锅内放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。

3、放入姜片,倒入足量开水。

4、大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。

5、加入胡椒粉。

6、再放适量盐调味,撒上葱段即可。

 
 
 

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