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清炒白菜

家有桐宝 精华 发表于2011-09-19 09:31:22

最近的叶菜价格一路走高,但是还是要吃啊.....

 

 
 
 
材料:白菜
调料:油 盐 蒜 白醋
 
做法:
1.白菜切好,蒜去皮切碎.
2.锅放油烧热,爆香蒜.
3.放入白菜.
4.炒至软身后加白醋,盐调味即可.
 
 
 
 
 
 

炒白菜是放少许白醋更爽口,但不要提前放,以免菜色发黄.

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