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冬瓜笋炒蚕豆(可怜的我)

小小计划 精华 发表于2008-09-21 16:56:01
     今天去了医院换了个医生看病,而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了,她叫我星期二上午过去,给我开下小灶,,药方是换了,但是今天那个医生却给我下了“通缉令”:所有辛辣的食物和发物都不能吃,其中包括:姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒,虾和蟹,以及热性水果,如桂圆.荔枝。否则所有的后果一切自负啊!我的乖乖~~听到这个命令我一“哆嗦”,原本就不喜欢吃肉的我,最喜欢吃的就是海鲜。而海鲜里面最喜欢的也就是虾和蟹哥俩,吃中药的这段时间里算是忌的很牢了----就偷吃了一次蟹。而这些作为调料用的姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒中除了辣椒之外,其它还真没注意过。这次可来真的了。。。。。。

 

     到家了,首先就是进厨房,开冰箱来个大检查,把那些姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒所有打包出局。不过清理它们的时候拿在手里掂量了掂量,“伙伴们,以后再见吧,当我需要你们的时候。我会让你们卷土重来的哈。”

 

    看来我还的习惯吃素食,蔬菜多吃点。

 

原料:冬瓜  羊尾笋   蚕豆  盐,味精

做法:1 先把冬瓜去皮切成片,笋切成小段  蚕豆剥去壳洗净。

      2 锅里烧开水把蚕豆放进去焯水5分钟,因为冰冻过的蚕豆焯水的时候会出现很多

      白沫,把白沫去掉。剩出备用。

      3   热锅下油,倒入冬瓜和笋翻炒,等冬瓜有点变软后就放入蚕豆,继续翻炒一会。

      4  接着加入适量的水闷煮5分钟,最后放入盐和味精调味即可。

若是健康故,啥都可以抛~~~~~

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