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凉拌苦瓜

馋嘴豆子 发表于2011-05-09 22:08:03
 
豆子搬了新家,最近又稳定了下来。但是在新家炒菜呢是受到限制的,所以豆子被迫用煮的和蒸的,偶尔搞个炒菜打打牙祭。好了,不啰嗦了,看俺今天是什么菜呢。嚎嚎,哦哦哦,原来是苦瓜哦.家里啥都没有,只有搞个像征性的了
       原料:苦瓜
       材料:酱油 盐 糖 醋 香油
   步骤:1 锅中放水,开火煮
      2 将苦瓜切成两半,用勺子去掉瓤,洗净,切成吃的时候可以接受大小,                     大概2毫米厚,切斜刀好看点
      3 准备一盆凉水,最好是冰水哦。水开后将苦瓜倒里面,受不了苦可以煮久一点哦。(1min就相当不苦了啦。)
      4 迅速捞出苦瓜放准备好的凉水里,搅一下,然后倒掉再接新凉水冲一下
      5 放于盘中,加盐,醋 香油 糖 (按方便面调料上的说法按个人品味酌量添加)  

男色可餐哦,你懂的,哇哈哈~~~~

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