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皮蛋大米粥

馋嘴豆子 发表于2011-05-18 21:30:42
有一样我爱吃的东西就是皮蛋瘦肉粥,忘记是在第一次是在麦当劳还是肯德基吃的了,总之我发现垃圾食品店里终于有不垃圾的食品了,不知道这样说会不会被群殴,哈哈,垃圾食品只是一个统称呀呀,不要打我啊
原料:皮蛋、大米、西红柿、榨菜、虾皮
步骤:1、皮蛋剥皮切块,自己吃不要切太小,8块差不多了。要不吃的时候不过瘾,嘻嘻
      2、米洗净,多放水,放入皮蛋开煮。
      3、西红柿洗净,用开水微烫,剥皮。切成薄片。放锅里同煮
      4、水开后,关小火,熬到汤收的差不多就可以了,汤实在太多就用大火。我喜
         欢吃熬时间长的。
      5、关火后放入虾皮和榨菜就可以吃了
美味可口哦,放点肉丝就专业了,感觉肉丝应该是要过开水烫一下,可是那样会不会吃起来太老了。哎呀,不知道呀,豆子写这个肉的时候很馋的。哎哎,减肥大计何时是个头啊,

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