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雪菜蒸五花肉

宝贝猪猪 发表于2008-09-09 17:13:51
    那一大碗三杯肉(其实也没三杯,麻油只放半杯,再怎么说一瓶麻油三次搞定好像有点过分,贼贵的东西),吃一顿没能吃完,我就倒了两包雪菜进去。每次用雪菜蒸肉菜,猪猪总是会夸奖一番,好下饭呀!咸菜不下饭什么菜下饭?郁闷,这也算夸奖。
 
    做法就这么简单了。吃不完的红烧肉跟雪菜拌一起蒸。做饭时跟饭一锅,省时又省钱。
 
    浙江有一种菜干叫梅干菜,跟五花肉一起蒸味道特香!而且蒸的次数越多越香。哪个会做梅干菜教下我。

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