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看到美食家的朋友们收到调料后都发了好多篇,我都不好意思了。前几天发了一篇【COOK100畅销组合装】试用报告——新奥尔良烤“狼牙棒”(https://home.meishichina.com/space-262746-do-blog-id-314702.html),这几天翻冰箱,翻到还有点冻鸡肉,再做一个芝麻鸡块吧!
 
 
材料:
鸡腿、熟芝麻、料酒、蜂蜜、COOK100新奥尔良烤料
 
做法:
 
1、鸡腿洗净切块,沥干水份;
2、加入料酒淹渍15分钟;
3、再次沥干水份,倒入新奥尔良烤料;
 
4、鸡块和烤料拌均匀,盖上保鲜膜,放置冰箱6小时以上;
5、放置过6小时以上之后,再倒上适量蜂蜜拌匀,放置15分钟;
6、油锅里倒菜油,烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒;
7、用牙签插插鸡肉,出油就表示熟了,装盘撒上芝麻。
 
 

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