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在美食中国上看到的,觉得好象挺容易的,所以就学着做个试试,味道很酥。
 
原料:

面粉160克,糖40克,芝麻20克,油40克,蛋60克,小苏打1克。

做法:

1、将糖和油混合,搅拌,用油来融糖。

2、将面粉,小苏打和芝麻混合均匀后,倒入蛋液,并倒入糖油液。

3、轻轻切拌均匀,不要过分揉。

4、搓长后,分成大约20克/个的小剂子,用手轻轻捏成圆形(不圆也不要紧)。

5、油锅烧热后,下锅炸至金黄出锅。

 

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