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土豆烧鸡肉

左手倒影 精华 发表于2012-09-08 14:40:46









材料

带骨鸡肉,午餐肉,冬菇,青椒,土豆,姜蒜,八角,花椒

1,材料切好

2,鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下

3,锅里放油,加姜蒜爆香

4,倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦

5,加入老抽上色

6,加入切好的土豆,八角顿半小时

7,加入蘑菇在顿半小时

8,最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了






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