材料

番茄，牛肉，鸡蛋，番茄酱，青椒，盐，糖，生粉，酱油，料酒

1，牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟

2，下锅滑熟

3，锅里放番茄稍微炒一下，加入两小碗高汤，放入盐，糖，番茄酱略煮

4，加入牛肉炒匀

5，加入青椒片，然后勾点欠

6，最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可

发表于2012-09-10 12:49:36