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葫芦瓜炒虾仁

左手倒影 精华 发表于2012-09-13 09:34:32
葫芦这个菜这次应该是我第二次吃。。。第一次把它用来煲汤了。。。煲完以后发现还挺好喝的,有股淡淡的甘甜。内心很软,外表会稍微硬一点。还挺好吃的。

想到上次朋友做了一道黄瓜虾仁,深深的折服了我。。太好吃了。。。
于是这次就照猫画虎的来了个葫芦虾仁,很清淡的一道菜。




材料

虾仁,葫芦,葱姜,糖,盐

步骤

1,虾仁把虾壳剥掉,去虾线,葫芦切片

2,锅里放油,下葱姜爆香

3,加入虾仁翻炒到变色为止

4,加入葫芦,糖,盐和一小碗水,煮熟即可



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