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       肉皮的营养价值是很高的,尤其对女性来说更是美容佳品.含有丰富的胶原蛋白,对减皱美容有特效。

 

 1、锅内加水,放入肉皮煮熟,晾凉后去干净肥肉和猪毛,切成小条。

  

 

2、肉皮放入高压锅肉,放入八角、香叶、姜,加入水泡过面。开火压15—20分钟,待气阀自己落下,打开锅,把洗好的杞子放入锅内,再烧开一次即可。

 

3、将煮好的肉皮放入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏室,冷藏。吃的时候取出切片,然后用酱油、葱花、辣椒油、醋做成味碟,蘸着吃即可。

 

发表于2014-08-13 09:30:19

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