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         昨天晚上刚在电视上学到的土豆煎饼,看着主持人吃着这么香,今天早起来就实验了起来,但不知是口味不同还是我水平不到,我找不出主持人吃得哪么香的感觉,不管怎么样,还算可以,但不是特别好吃的哪种。

原料:土豆、盐、鸡蛋、面粉。

步骤;1、土豆100克,刨成丝,用水泡一下。

2、准备好一个鸡蛋、适量面粉。

3、将蛋磕入碗中,加入适量盐和面粉和成糊。

4、平底锅加热后放入油,将土豆丝摊平在锅底,倒入剩下的面糊。煎至两面焦黄。

5、出锅后切片后即可食用。

发表于2014-09-18 11:23:49

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