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自己做健康小饼干

窝窝头 精华 发表于2009-09-06 10:42:00
   最近很想吃饼干呢,外面卖的不健康,还是自己动手吧

原料:鸡蛋,奶粉,低粉,适量的盐(因为我喜欢吃咸的)泡打粉,一点点的油

加入适量的水和成面团

在案板上用擀面杖擀成薄片

用刀切好,上面我还用小叉子扎了很多的洞

放在微波炉的盘子上面,盘子上要事先刷点油,不然蘸的很

放在微波炉里,用微波和光波组合开始加工,时间由自己而定,喜欢硬的时间长点,喜欢软的时间短点

看看怎么样?都鼓起来了

做好了,因为放的油实在很少,所以饼干是硬的,不过我喜欢硬质的饼干

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