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爆炒腰花

窝窝头 精华 发表于2009-09-25 22:11:41
 

准备好蒜苗,姜蒜和辣椒,平时都是放葱的,但是因为家里没有葱了,所以就放了蒜苗

切好的腰花

油热了以后先放姜蒜和辣椒爆香

爆香以后放入腰花,然后在加入盐,味精和料酒

继续翻炒,腰花熟了以后最后放入蒜苗

嫩嫩的腰花就炒好了,这是我最喜欢的菜之一

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