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鲜虾火腿冬瓜汤

88年的小厨娘 精华 发表于2010-10-21 15:49:07
很多时候晚饭都是在公司解决,公司的菜是不错,但是那些汤就不如自己煲的那样了。早下班的那天,去到超市买了一些虾,火腿片和冬瓜简单地做个汤,在这样的秋天还是挺不错的!
 
材料包括:鲜虾,火腿片,冬瓜,葱花
第一步:将虾处理好。
 
2、冬瓜切成片。
 
3、火腿也切成片。
 
4、所有的材料准备好。
 
5、烧一锅水,水沸腾之后把冬瓜放进去。
 
6、冬瓜煮透之后放入火腿片。
 
7、大概20分钟之后,冬瓜和火腿基本上都出味了,然后放入虾。
 
8、加点盐和酱油调味,然后撒上葱花就可以了。
 
 
 

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