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懒人版--排骨手抓饭

88年的小厨娘 精华 发表于2010-11-09 12:51:35

不知道大家有没有这样的感觉,即使不用做什么体力活,到了冬天就会特别容易饿!饿了,就会吃,吃多了又有罪恶感,总是觉得那些肉往身上堆!哎,要选择身材还是选择美食呢?纠结!!!!

懒人版--排骨手抓饭

材料包括:排骨,胡萝卜,上海青。

1、先将排骨洗干净,然后加入盐,糖,酱油,油,叉烧酱,姜丝搅拌均匀,腌制15分钟左右。

2、胡萝卜切成丁备用。

3、热锅下油,将排骨倒进去翻炒几下之后加入适量的水,水沸腾之后加入胡萝卜丁。(水稍微多一点,等下要用来煮饭的)

4、将排骨和胡萝卜丁捞起来放在电饭锅底。

5、将米淘洗好,铺在排骨和胡萝卜丁上面。

6、刚才猪排骨的水,过滤干净之后备用。

8、将煮过排骨的水倒入饭里面,水的分量就是平时煮饭的分量,按下煮饭键就可以了。

9、准备好上海青,用热水烫一下就可以了。

香喷喷的饭就出来咯!

 

 

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