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炒酸菜 2010拜拜了!

crystal88 精华 发表于2010-12-31 23:37:50
    2010还剩最后53分钟了,马上就是新的一年了,相信今晚很多人在外面倒数,呵呵,我就不凑那个热闹了,还是在美食家写我2010最后一次日志,屋里还黑着灯呢,我够努力吧 嘿嘿,咱来个炒酸菜,把这一年的心酸都吃进肚子吧,等明天太阳升起的时候,又是一个新的开始,我们大家在这一起向美好的明天出发吧!
 
 
 
 
 
 
 
 
『主要食材』酸菜 连皮猪肉 蒜瓣
『主要调料』酱油 鸡精 糖
 
     
 
 
1 酸菜洗净切细 用水再泡30分钟捞起备用
2 猪肉洗净连皮切片 用1中匙酱油腌制20分钟
3 坐锅热油将稍拍碎的蒜瓣炒香
4 再下腌制好的猪肉
 
 
 
 
     
 
 
5 一直炒到猪肉稍稍出油即可
6 将备用的酸菜下锅
7 快速翻炒30秒 下少许糖 鸡精适量 再翻炒几下
8 装入碟子即可
     
 
 
 
 
 
 
Crystal 祝亲们,在新的一年 身体健康 事事顺意 财源滚滚来!!
 
 

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