客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

一荤一素

韭菜公主 发表于2008-09-06 20:52:23
 
今天又是星期六。在家做菜,感觉还不错。
洋葱牛肉
 
 
 
红海椒炒苦瓜
 
 
 
 
牛肉1斤多 苦瓜2根 青红椒各3个 洋葱2个 (将就材料做2个菜)
 
 
牛肉先用老抽 油腌20-30分钟              
一大勺奶油 烧热下牛肉
炒至牛肉变色  下洋葱 青红椒大火炒
放胡椒 葡萄酒 勾芡 下黑芝麻 起锅
 
油烧热下红海椒 苦瓜炒啊炒啊起锅时放盐就行了。
简单的炒法吃的就是食物的本味,今天的苦瓜确实有点苦,吃的时候加点醋就行了。
 
配上我家特制的泡豇豆 巴实

韭菜公主推荐的日志

上一篇:两菜一汤

下一篇:超级大杂烩水煮鱼

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类