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美味的小溪鱼

食全食美 发表于2008-09-17 21:03
    实在是忍受不住那鲜美鱼汤的诱惑,加上上次的香煎小溪鱼吃得不过瘾,猪头今天下午又去电鱼了,电了差不多四五斤。
 
    我对猪头说:“别去的太密了,要不然小溪鱼会灭绝的。”“那条河里的鱼我们现在不去电,过段时间河水被污染一样会没有鱼。”那里养猪的很多,猪场的污水都往那条河里排,鱼会慢慢的变少,也有的会游到别的地方去。
 
    猪头已经答应我一个月去电一次,就是到别的小溪里去电也一个月去一次(说是要给我和孩子增加营养,我一听就知道是借口,一直以来他都很喜欢去钓鱼和电鱼。)
 
    捡了一些比较鲜活的小鱼用个小桶养着,这样我的小屁孩就好几天都有鲜美的鱼汤喝了。剩下的小鱼拿了二十多尾煮一盆像牛奶一样白白的鲜鲜的鱼汤,其它的还像上次一样用淀粉上糊煎的焦黄焦黄的,那个香呀把邻居家的小黑都引来了。
 

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