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酸辣一锅煮

食全食美 发表于2008-10-23 14:06:08
    前些日子感冒了,每次感冒差不多要一个星期才会好,而且一感冒就气喘,老毛病了.看到迷你博客里好友们的关心,心里真的很感动,谢谢你们的关心,我已经好了.
 
    一生病就一点味口也没有,吃什么都没味道.这两天身体好了,心情好了,味口也好了,想吃点重口味的东东,不过又不能吃的太辣.超市有卖煮酸菜鱼的配料(里面就是辣辣的酸菜),就买了一包,再去菜市场买花菜,大白菜,鸭血,木耳.多吃蔬菜少吃肉.
 
    把酸菜鱼的配料倒入锅里炒一炒,倒入高汤(我用的是猪骨汤),然后再把花菜,大白菜,鸭血,木耳放入锅里一起煮.爱吃辣的还可以再放一点辣椒和花椒.因为现在是秋天天气比较干燥,所以我就只用酸菜鱼的配料,吃起来就一点微辣.好几天没这么痛快的吃了,煮了一大锅,光吃菜就吃饱了.老公说下次煮一定要放一些牛肉片,那样才更有营养.

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