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         一直觉得自己还很年轻,身体倍儿棒,吃嘛儿嘛儿香。可最近感觉到身体有些许的变化,胃已经不能承受很多凉东西了,多吃冰激凌也会不舒服。老公说:你以不是20来岁的小姑娘了,吃东西要注意啦。想想也是,儿子已经是20来岁的大小伙了,自己真是到了该注意健康的年龄段了,呵呵,为了这悄悄来临的变化,饮食得多照顾自己一下了,仅仅心理年龄年轻不行哦,还是得想办法保持生理上的年轻状态。最近银耳羹每周都要做上两次,换着花样煲些养生的粥,给自己和家人补充能量。
 
原料:新鲜莲蓬2个,银耳半朵,淮山药250克,枸杞适量
做法:
1、莲蓬剥出莲子,银耳提前2小时以上用凉水泡上。
 
2、泡好的银耳撕成小片,去掉根部。
 
3、锅中放2000毫升水,放入银耳和莲子小火慢炖一个小时,此时银耳已比较软糯,汤也变得浓稠些了。
 
4、山药去皮切段,倒入锅中,淮山药容易成熟,而且煮好后口感很面,很好吃,小火慢炖15--20分钟就很面了。离火、
 
5、盛出时放入适量的枸杞。润燥补气补血的银耳羹就可以享用了。晚上就和老公两个人,这个量刚好炖两碗,他也爱和这个汤羹。

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