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我的健康饮品------猕猴桃苹果汁

万山红 精华 发表于2012-10-16 16:30:51

 

 

 

 

        因早上吃水果效果的最好的,所有我习惯在早餐的时候配点水果吃。可遗憾的是早上无论吃什么水果都只能吃一种,多了吃不下,尤其是我那宝贝儿子,早上总是慌慌张张的,洗好的水果放手边也顾不上吃,为了不让他失去早上摄取水果营养素的机会,我总是把多种蔬果放一起,打上一大杯的果汁,全家人一人一杯,这样既方便,营养又全面,儿子也能比较从容的喝了它。这样做还有一个很大的好处,就是可以根据家人的健康情况,随时调整果蔬汁的搭配。

        今天做的猕猴桃苹果汁,猕猴桃又叫奇异果,维生素含量很高,每100克即有80毫克,是一种兼具美容、健康、消除疲劳的水果,酸中带甜,并含有蛋白质分解酶,加进苹果与柠檬,有助口感,挑剔的儿子也喜欢。

原料:猕猴桃1个200克,苹果一个只取200克果肉,柠檬半个,蜂蜜15克。

做法:

1、选成熟的猕猴桃、黄柠檬和富士苹果洗净,猕猴桃和苹果去皮,苹果切小块。

 

2、将猕猴桃和苹果块放入料理机,切半个柠檬把汁挤入料理机,用搅拌档把其打成水果泥,为了口感更好,加入一勺蜂蜜,继续搅拌档搅拌10秒钟。

 

3、混合果汁就做好了,倒入杯中即可享用。因里面没有放水,果汁是浓稠的,有点果泥的感觉,如果喜欢稀一点的可以放点温开水或者牛奶进去。我家因今天早上配的是酸奶,所有什么也没有加,我喜欢这种浓浓的果汁,味道醇厚。

4、果汁有多浓稠,给大家看看我用温开水涮了一下搅拌的杯子,倒出来的水,哈哈,看上去是不是也是果汁哦?!

小贴士

       自己做的果汁,因为是鲜榨的,最好是现吃现做,做好就喝掉,不要长时间放置,以免氧化造成营养素丢失。

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