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南瓜碗蒸汽水肉

剪剪舞随腰 发表于2008-09-03 16:45:43

这个南瓜是上周去妈妈家吃饭时看到的,当时在妈妈家吃得脑满肠肥,大包小包都装满了妈妈为我们准备的好吃的,临出门,我最后环视了一下客厅,就发现了这个可爱的小南瓜,顺便又拿了2个,嘿嘿.

这么小的南瓜怎么吃呢?想了想,用它来当碗,做汽水肉给儿子吃吧,事实证明,成功了.

材料:肉末,鸡蛋,南瓜

佐料:,生抽

 

做法

1.       南瓜从上部的1/4处切开,将南瓜内部挖空,洗净,当做碗

2.       鸡蛋打散,加肉末,,生抽调匀,加小半碗水,再拌匀(未加油,因为我用的肉末比例是3分肥肉+7分瘦肉)

3.       2的混合物倒入南瓜碗中,上笼蒸25分钟,南瓜碗的盖子也要放入笼中蒸熟哦

 

     端出了南瓜碗,儿子惊喜地睁大眼睛……..

     吃完了,他舔舔勺子,:还有吗?

     小孩子,就是这么好哄,汽水肉他已经不稀罕了,可是放到南瓜碗里,就不一样喽!!

    

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