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【亨氏茄汁主义】咕咾肉

巧妞 精华 发表于2014-02-03 22:21:03

收到美食家的亨氏番茄酱试用好意外呀,第一次申请成功,也是第一次吃亨氏番茄酱,味道真是惊喜,很赞喔。

然后拿着这番茄酱第一次做了咕咾肉,哈哈,很好吃。

先来个美味的。

材料:二层肉150G,青红椒各半个。

调料:亨氏番茄酱2勺,白醋白糖各1勺,盐少许,番薯淀粉5勺,鸡蛋1个。

猪肉切小块用盐腌制片刻,然后打一个鸡蛋拌匀,慢慢加番薯淀粉拌到肉能挂住浆就可以了。

锅放油烧热,慢慢把肉放进去炸,为了口感更酥脆,翻炸一次就可以了。

把两勺亨氏番茄酱,白醋白糖各1勺,放碗里拌匀备用。

锅放少许油把青红椒块炒断青。

再把调好的酱倒进去炒到好多小泡泡。

然后把炸好的肉放进去翻炒,勾芡就可以出锅了。

美味的咕咾肉就出炉了,好好吃,哈哈

青红椒可以出炒一下的,但我喜欢吃软软的青红椒,所以多加了一步。

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