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  这次能够得到新款客浦1580挤压式冰淇淋搅拌机的试用机会真的很让我激动,十分感谢美食天下和客浦给我这个机会。由于前段时间一直忙于工作,连休息日都没有,所以一直到现在才提交试用报告,真是有些不好意思了
    以前夏天也在家做过冰激凌,手动搅拌的那种,味道虽然不错,但是口感一般,没有外面买来的软糯细滑。现在怀孕了,外面卖的冰激凌怕添加剂太多,不敢吃了,正巧赶上了客浦1580挤压式冰淇淋搅拌机的试用,可以自己在家就做出和外面一样的冰激凌了。
      客浦1580挤压式冰淇淋搅拌机构造简单、大方、实用,操作十分简便,可以做出软质冰激凌(就是麦当劳甜筒的那种),有宝宝的妈妈们在家就可以做出美味、健康又细滑的冰激凌了。

   

 包装里有详细的使用说明书,上面还介绍了好几种冰激淋的制作配方。

    冰激凌机由主体电机、加料口、搅拌叶片、冰激凌桶、固定圈、外筒、冰激淋挤出开关和底座支架几个部分组成,可拆卸,便于清洗。

    内桶还是挺大的,我做了500ml,大概才到内桶一半的位置,足够一大家子吃了。

    搅拌桨叶可以完全拆卸,便于清洗。

    控制旋钮和加料口。

再来一张拆解图

材料:

鸡蛋2个,牛奶240ml,淡奶油200ml,糖适量

做法:

1.鸡蛋分出蛋黄,蛋清不用。蛋黄中根据个人口味放入白糖,与蛋黄一起混匀。

2.牛奶加入蛋黄中搅匀。

3.将蛋奶混合物放入奶锅中,小火慢慢熬煮,同时不停搅拌防止糊锅。煮至混合物变粘稠,用手划一下勺子被面,可看到一条明显的痕迹即可。

4.将蛋奶糊放凉,把淡奶油与蛋奶糊混合均匀。

5.冰激凌桶用前要放入冰箱冷冻室提前预冻,最好过夜。

6.冰激凌糊放入冰箱冷藏室冷却到10度以下。组装好冰激凌机,打开搅拌开关,将冰激凌糊倒进加料口,搅拌20-30分钟后用挤出开关将冰激凌挤出即可。

    如果喜欢吃甜筒那样的软质冰激凌,挤出后直接吃就可以了,我喜欢冰激凌球球的感觉,所以可以放在冰箱冻得硬一点再吃。

    自己做的冰激凌奶香浓郁,口感细腻,一点都不比外面卖的八喜差。最重要是没有添加剂,健康,还可以自己随便发挥做出各种花样。

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