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虾皮炒萝卜

灵草 精华 发表于2011-01-16 21:44:10
 
原料:萝卜半个
配料:虾皮 葱花 蒜
调料:盐 鱼露 酱油

1 准备原料
2 萝卜去切片,虾皮洗净,蒜拍碎,葱切葱花
3 锅里放油,下蒜爆香
4 放入萝卜炒一分钟
 
5 放入虾皮炒一会儿
6 加入适量的盐炒均
7 加入少量鱼露炒均
8 加入半小碗水煮三分钟

                  

因为有点淡,我加了点酱油。

出锅的时候撒点葱花点缀。

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